炸油条小妙招( 三 )
在面粉盒上刷一层油 , 将面团倒放在案板上 , 展开并画成长方形 , 用塑料薄膜覆盖 , 然后轻轻放置 。 将面团整理成宽约10厘米、厚约1厘米的条 , 用顶刀切成宽约3厘米的小条 , 然后将两个条相对合上 , 用筷子沿条压 , 将两个条粘合在一起 , 用双手握住两端 , 拉伸至26厘米 , 放入煎锅中煎炸 , 反复翻转 , 直至面团条呈金黄色 , 煮熟后取出 。 炸甜面团棒又脆又香 , 你永远不会厌倦吃它们 。
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