另外 ， 葵花子含有胡萝卜素 ， 起到预防人体皮肤下层的细胞坏死 ， 可使头发变得柔软美丽 。 葵花子对增进营养、健身防病、防癌抗癌都有积极作用 。

大量磕瓜子会严重耗费唾液 ， 长时间会影响人的口腔健康甚至影响消化 。 因此 ， 瓜子一次不宜吃得太多 ， 以免上火、口舌生疮 。 葵花子的脂肪含量比较高 ， 热量也不少 ， 多吃会发胖 。

----年纪大了可常吃此物 ， 保护心脏 ， 预防高血压 ， 降低结肠癌发病率//----

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