这款源自台湾的小食 ， 虽不如牛轧糖、凤梨酥、太阳饼那般出名 ， 但可是在当地大大小小的茶肆悄悄风靡了许多年 ， 只有精于茶食的老餮才尝得这一口酥脆 。

瓜仁加薄脆 ， 酥脆呈双倍

微微晕黄的挞皮 ， 乍一口咬下去 ， 是肖似麦当劳甜筒一般的酥脆 ， 细细一品 ， 又有淡淡的奶香和绿茶清甜 ， 而不是像甜筒那样索然无味 。

挞皮上载着的满满南瓜子 ， 不仅为薄脆增添一抹翠绿 ， 也让挞挞double脆！品着舌尖上浓浓的咖喱香 ， 无限回味 。 最妙的这小船儿的造型 ， 让人生出几分童趣来 。

坚持手作 ， 台湾小点

这款小食如此精妙的想法 ， 源自出生于制茶世家的李师傅 。 先祖早年远渡台湾从事茶业 ， 从小跟着祖辈贩茶 ， 使得李师傅深谙茶道和茶食 。

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