香椿小排

2、锅下宽油烧至六成热 ， 放入排骨块浸炸至金黄熟透 。

3、锅留底油烧热 ， 加入香椿末100克、红尖椒末10克翻匀 ， 倒入炸好的排骨 ， 撒入少许盐、味精、鸡精、白糖 ， 中火快速翻裹均匀即可装盘

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