春天正是万物生长的季节 ， 我们也需要多吃点进补的食物 ， 鱼类就是不错的选择 。 鱼类富含的蛋白质非常容易被人体吸收 ， 多吃鱼可促进身体发育 。 小编分享鱼的4种家常做法 ， 简单好做又营养 ， 学会不用下餐馆了 。

带鱼是非常新鲜的一种鱼 ， 冬天的家常菜里一般都要做 ， 而炸带鱼也是非常好吃的经典菜 。 带鱼买的时候都是冷冻的 ， 因为带鱼是深海鱼 ， 所以买不到活鱼 ， 即时是冻鱼也是非常新鲜的 ， 一起看看做法吧：首先我们准备材料 ， 2斤带鱼 ， 葱花 ， 姜末 ， 味极鲜 ， 鸡蛋一个 ， 料酒 ， 花椒 ， 淀粉 。

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