在中国古代 ， 辣椒也被称为野辣椒 ， 番椒、海椒、秦椒 。 辣椒起源于美洲 。 在新的航运路线开通之前 ， 辣椒的分布仅限于美洲大陆 。 从秘鲁到墨西哥那些地方 ， 印第安人选育出了不同品种的辣椒 。 在欧洲人抵达美洲后 ， 辣椒蔓延传播到世界的各个国家和地区 。 辣椒大概是在明朝的嘉靖和万历年间被引入中国的 。 人们普遍认为 ， 辣椒先通过海运路线从中国东南沿海而逐渐进入内地 。

----辣椒传入中国以前 ， 国人想吃辣的怎么办？辣味和现在的一样吗？//----

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