材料:红枣7枚、红豆50克、枸杞20克
做法:三红煮粥食用。
功效:这三类食物相互配合,能增加铁的摄入,补血、活血效果特好。 第四碗三红汤:祛寒暖身
天气寒冷,很多女性朋友手脚冰凉的毛病就会犯,推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。
材料:红豆250克,红枣15~20枚,红糖适量。
做法:红枣洗净,去核。把红豆洗净,浸泡两小时。锅中放入红枣、红豆,加入600毫升左右水,倒入红糖。大火煮开,保持沸腾状态约半分钟左右,香味散出开小火。焖到红豆熟烂即可。
功效:女性尤其适合吃红豆,因为其富含铁质,有补血的作用。红糖性温入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁,是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合,能增加铁的摄入,提高身体耐寒能力。
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