----原创 这菜又名凤凰投胎 ， 掌握小窍门 ， 汤汁奶白 ， 很美味 ， 有点贵但值得//----

一锅猪肚煲鸡价格有点贵 ， 一个猪肚至少要30元 ， 用半只鸡要20元 ， 如果用一只土鸡 ， 价格更贵 ， 但猪肚煲鸡确实非常好喝 ， 吃过一次就忘不掉 ， 我在婆婆吃了两次 ， 回到家我就想自己做猪肚煲鸡 ， 所以说这锅猪肚煲鸡贵是贵了点 ， 偶尔解馋也值得了 。

我婆婆教我做猪肚煲鸡 ， 要记着先把猪肚洗净 ， 如何洗净呢 ， 要把猪肚旁边的脂肪去掉 ， 用盐和淀粉洗 ， 要洗3、4次 ， 把猪肚洗得干干净净 ， 没有任何味道 。 猪肚煲鸡要放胡椒粒 ， 有胡椒粒这锅汤喝起来只有鲜味没有腥味 ， 非常好喝 ， 婆婆叮嘱了几次 ， 胡椒粒这个食材千万不能少 。 下面就来看看猪肚煲鸡的详细做法 。

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