做法

1.豆腐切块；青菜洗净 。

2.平底不黏锅放油烧热 ， 放入豆腐煎至两面金黄 。

3.锅中再倒入适量油 ， 烧热后入青菜 ， 大火翻炒几下 。

4.倒入煎过的豆腐 ， 入盐、香油、生抽拌匀 ， 即出锅 。

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