粗粮不宜多吃 3类人群慎重吃粗粮( 二 )
----粗粮不宜多吃 3类人群慎重吃粗粮//----
3类人慎重吃粗粮
儿童
儿童的消化吸收能力比较弱 , 食用过多的粗粮会引起消化不良 。 粗粮还会影响钙、铁、锌等矿物质的消化吸收 , 对儿童的生长发育不利 。
3岁以下的幼儿要少吃粗粮 , 如果一定想在孩子的饮食中添加少许粗粮 , 也应该“粗粮细做” , 如用加工得很细的玉米面熬粥 。 每周给孩子吃杂粮不要超过两次 , 每次也不要超过25克 。 给孩子吃杂粮最好的方法是粗细搭配 , 如大米和小米混合熬制的二米粥 。
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