6、腌一层码上一层菜继续撒盐腌制 ， 直到腌制完毕 。 然后放上2个小时 ， 再将冷开水倒入盆中 ， 没过菜叶 ， 上面用几块石头压好 。 这样自然发酵 ， 过上四五天就可以食用了 。

----来学自制酸菜 ， 四天就能吃上酸爽的酸菜 ， 过年包饺子做酸菜馅的//----

快点做起来吧！春节用自己腌制的酸菜 ， 包酸菜馅饺子酸爽酸爽的 ， 那才叫过瘾 。

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