----醋溜白菜时 ， 不要直接下油锅 ， 做好这2点 ， 比饭店大厨做的还好吃//----

所以便会在饭店花钱点这道菜肴 ， 本来自己买的大白菜也就几毛钱一斤 ， 再加上一些调味品等 ， 一道菜根本花不了几块钱 ， 可是到饭店里面点这道菜 ， 最起码也得是十块钱了 ， 那么我们又何必花着钱在外面买着吃呢？还不如自己学会其中的技巧 ， 只需花成本钱 ， 就能吃上美味的醋溜白菜了 ， 在醋溜白菜的时候 ， 不要直接就下油锅 ， 白菜的切法也是非常重要的 ， 要想让白菜入味 ， 这一点就是非常重要的 ， 再掌握好火候 ， 加上点花椒辣椒 ， 保证你做出来的醋溜白菜爽口又入味 ， 比饭店大厨炒的还好吃 ， 接下来我们一起学习醋溜白菜

醋溜白菜的做法：

备用食材：白菜400克 ， 油适量 ， 盐适量 ， 生抽适量 ， 香醋适量 ， 干辣椒5个 ， 干花椒30粒 ， 淀粉少许 ， 生姜1块 ， 大蒜2瓣 ， 大葱1段

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