----原创 它 ， 被誉为黑色食材中的软黄金//----

而白刺果呈暗红色 ， 没有果柄 ， 且用手捏很硬；蓝莓果则呈紫黑色 ， 同样没有果柄 。

另外还可观察果柄 ， 黑枸杞果蒂呈灰白色 ， 如大量果柄发蓝 ， 则可判定是染色的假冒品 。

2、从冲泡颜色辨别真假

黑枸杞泡水的颜色很浓 ， 泡在自来水（酸性水质）中显蓝色 ， 在矿泉水（碱性水质）中显紫色；含糖量低 ， 水微甜 。 白刺果和蓝莓果泡水颜色很淡 ， 含糖量较高 ， 口感均偏甜 。

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