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陪老婆回丈母娘家 , 每天都是好菜招待 , 网友:当亲儿子了!
说到婆媳关系 , 无论是做婆婆还是做儿媳妇的 , 估计都有满腹的话语三天三夜说不完 , 但是女婿和丈母娘的关系 , 永远都是亲如母子一般 , 这到底是为什么?陪老婆回丈母娘家住了一周 , 不但什么活都不用干 , 丈母娘还每天好菜招待 , 难怪网友羡慕:这待遇 , 超过亲儿子啊!
第一天:五香小龙虾 , 蒜香生蚝 , 香菇炒肉片 , 番茄蛋汤和青菜 。
知道女婿爱吃小龙虾 , 丈母娘毫不犹豫买了3斤 , 做了五香口味的 , 几乎一盘给我个人承包了 , 还有蒜香生蚝 , 夏天没有生蚝生活就少了滋味 , 作为福建女婿真是有福了 , 有海鲜吃 。
第二天:粉丝蒸扇贝、南瓜杂粮饭 , 榨菜蒸豆腐 , 卤牛肉和青菜 。
今天还是有海鲜 , 粉丝蒸扇贝 , 味道真是一流 , 把粉丝泡发 , 扇贝清洗干净 , 然后将扇贝肉放在粉丝上 , 浇上蒜蓉汁 , 放入烧开的蒸锅蒸几分钟 , 最后淋热油就可以了 。
做卤牛肉最好的部位个人认为是牛腱肉 , 焯烫后切大块 , 放入铁锅里面 , 加入卤料包 , 生抽老抽料酒 , 黄豆酱五香粉 , 适量水 , 大火烧开然后小火卤一个半小时 , 入味好吃 。
第三天:清蒸大黄鱼 , 海蛎煎蛋 , 莲子山药炖排骨 , 冬瓜煮花蛤 , 烧鸭半只是买的 , 还有洋葱炒牛肉丝 , 青菜 。
今天这餐太丰盛了 , 最好吃到撑还是舍不得放下碗筷 , 我只能说丈母娘做的菜真的是太好吃了 , 要是能直接住这里就好了 。
现在天气热了 , 冬瓜煮花蛤汤是清甜又解暑 , 非常好的一道快手汤 。 清蒸黄鱼大火蒸8分钟 , 淋上蒸鱼豉油 , 撒上葱段浇上热油 , 鱼肉嫩又入味 , 还不上火 , 真营养 。
第四天:黄瓜鱼滑汤 , 清蒸龙胆鱼 , 干锅花菜和凉拌洋葱木耳 。
这道凉拌菜特别开胃 , 黑木耳泡发焯烫 , 洋葱切丝 , 然后混在一起加入生抽、陈醋、香油、糖和鸡精 , 淋上热油拌一拌就可以了 。
鱼滑是海鱼肉和地瓜粉做的 , 和青瓜搭配做成快手汤 , 是夏天餐桌上非常美味的汤品 。
第五天:生吹生蚝 , 番茄鱼片锅 , 咸蛋黄烧茄子 , 干煸豆角和粉丝杂烩汤 。
杂烩汤也是福建特有的做法 , 各种食材都可以丢入 , 加入粉丝一起煮开 , 放点鱼露鸡精调味 。
生蚝非常大个 , 洗干净直接清蒸几分钟就可以 , 肥美肉嫩 , 真好吃 。
【洋葱|陪老婆回丈母娘家,每天都是好菜招待,网友:当亲儿子了】还有这一大盘的番茄鱼片 , 特别的开胃 , 每天都离不开海鲜的日子 , 真是让我吃得美美的 。
第六天:清蒸黄瓜鱼 , 芦笋炒虾仁 , 还有福州春饼 , 笋烧五花肉、西芹炒猪肝 。
猪肝要好吃不腥而且嫩 , 最主要是要切片后多泡水清洗 , 然后加入生抽胡椒粉料酒和生粉腌制 , 热锅热油放入滑到7成熟盛出来 。 接着爆香蒜蓉洋葱放入西芹片翻炒片刻 , 加点盐 , 放入猪肝快速翻炒入味 。
春卷里面包的食材也很丰富 , 又豆芽香菇肉丝胡萝卜丝 , 做春饼的皮是透明的 , 包上隐约能看见食材 , 太有食欲了 , 我一口气吃了5卷 , 果然还是别人家的饭菜香啊 。
女婿到丈母娘家只管放开肚皮吃 , 不用干活没负担 。 而儿媳妇无论如何付出都不能讨婆婆的欢心 , 这差距太大了 。
好了 , 今天的文章分享到这里 , 我是小编 , 一位热爱做饭土生土长的福州人 , 也是美食领域原创作者 , 每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻 , 也愿意分享出来和大家一起交流学习 。 欢迎大家继续关注我 , 另外 , 此图文作品系小编原创 , 严禁其他自媒体搬运及盗图 , 违者必究 。

来源:(舞之灵食堂)
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标题:洋葱|陪老婆回丈母娘家,每天都是好菜招待,网友:当亲儿子了