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导语：谷雨后 ， 多做这个给家人吃 ， 1周吃3次 ， 排出湿气一身轻 ， 睡眠更好！
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谷雨过后 ， 气温回升 ， 绵绵的春雨随风而至 ， 滋润万物 ， 到处都呈现出一派欣欣向荣的景象 。 随着降水的增多 ， 空气中的湿度也越来越大 。 我们的身体受到“湿气”的入侵 ， 就会感到不适 ， 容易出现食欲不佳、身体困重、胃肠湿热等情况 。 因此 ， 我们应该多吃一些祛湿健脾、气血双补的食物 ， 来排出体内的湿气 ， 防范湿气的入侵 。 常吃红豆就是一个不错的选择！
春季 ， 少吃面食多吃它 ， 营养全面好消化 ， 女性常吃气色好 ， 不显老！红豆又叫赤豆、红小豆 ， 是我们常吃的一种豆类食物 。 红豆营养丰富 ， 含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2、膳食纤维、氨基酸、叶酸 ， 以及钙、磷、铁等微量元素 ， 是高蛋白、低脂肪、多营养、多功能的养生保健食品 。 常吃红豆有健脾养胃、利水除湿、清热解毒、排毒养颜、减肥瘦身、滋阴补血、助睡眠等功效 。 女性朋友常吃红豆 ， 更是好处多多！糯米粉营养丰富 ， 也是一种补中益气 ， 健脾养胃的温补食品 。 下面 ， 厨娘就用红豆和糯米粉给大家做一道美食！
【红豆糯米糕】
准备食材：糯米粉、红豆、白糖 。
具体做法：
第一步：取200克红小豆 ， 淘洗干净后 ， 放在清水盆内浸泡一晚上 ， 使红豆吸收足量的水分而变软 ， 这样可以缩短煮制时间 。 锅内加水 ， 将红豆放入锅中 ， 大火煮开后 ， 再煮八九分钟 ， 将红豆煮熟后捞出 。 注意：红豆煮至刚刚熟就可以 ， 不需要煮烂 。
第二步：将煮熟的红豆放入盆中 ， 加入适量的白糖 ， 搅拌至白糖融化 ， 然后加入适量糯米粉 ， 搅拌均匀后 ， 下手揉成一个光滑的面团 ， 醒发十分钟 。 糯米面团如果太软的话 ， 容易粘手 ， 可以把面团和得硬一点 。
第三步：揪一小块糯米面团 ， 利用双手掌心位置 ， 将面团团圆 ， 然后再按压成巴掌大小的小饼 ， 在每个小饼下面 ， 垫一张玉米叶 ， 放入笼屉内 ， 水开上锅蒸 ， 大火蒸10分钟 ， 即可出锅 。
一道香甜软糯的红豆糯米饼就制作完成了 ， 这道美食做法简单 ， 营养丰富 ， 好吃又解馋 ， 喜欢的朋友 ， 赶快做给家人尝尝吧！
你喜欢吃红豆吗？最喜欢哪种做法呢？如果您有其他红豆的美味做法 ， 欢迎大家在评论区留言分享哦！今天就分享到这里 ， 乐于分享让我们的生活变得多姿多彩 。 如果您喜欢厨娘的分享 ， 就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞 ， 都是厨娘继续努力的动力 ， 感谢支持 ， 感恩陪伴！
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来源：(秀厨娘)
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标题：面食|谷雨后，多做这个给家人吃，1周吃3次，排出湿气一身轻，睡眠更好
