花蛤蒸蛋,鲜香嫩滑,营养又美味,简单易学,很适合孩子吃!( 三 )
6、鸡蛋和温开水混合 , 加入适量盐搅拌均匀;
7、鸡蛋液过筛;
8、将过筛的鸡蛋液倒入装花蛤的容器中;
9、表面扣上一个盘子 , 放入蒸箱蒸14分钟左右;
10、滴上适量蒸鱼豉油 , 撒上葱花即可 。
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