----早餐吃鸡蛋 ， 居然可以减肥！//----

5.提高警觉性：鸡蛋中富含酪氨酸 ， 它对提高人的警觉性具有重要作用 ， 从而让人更迅速地做出反应 。 因此 ， 对开车族来说 ， 早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶 。

6.保护视力：蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素 ， 能保护眼睛不受紫外线伤害 。 它们还有助于减少患白内障的风险 。 早上吃个鸡蛋 ， 对用眼过度的电脑族也大有益处 。

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