9. 待水快要烧干时打开锅盖 ， 再倒入少量色拉油 ， 煎至饺子底部焦黄即可关火；

----不容错过的特色“网红” ， 一口咬下去满口留香……//----

10. 锅面受热均匀 ， 煎出的锅贴底部焦脆适中 ， 锅内也没有任何残留物 。

锅贴最好吃也是最重要的部分就是底部

要煎得金黄焦脆

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