想选择早餐肠粉开店,深圳坪山那有学做肠粉的?( 三 )

想选择早餐肠粉开店,深圳坪山那有学做肠粉的?

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煌旗的肠粉培训内容:

筛选优质肠粉专用粉(用量比例和保存方法);

调米浆(需要搭配哪些食材调制);

调肠粉酱汁(秘制配方);

调肠粉汤汁(按照标准的食材);

肠粉蒸制(蒸制时间、技巧 , 包含:蒸米粉和面条);

开店指导(办理证件、材料采购途径、卫生管理和经营策略) 。