为什么很多菜都会放点洋葱?常吃洋葱的好处太多了( 五 )

8、杀菌、抗感冒

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等 , 有很强的杀菌抑菌能力 , 对于大肠杆菌、葡萄球菌等细菌均有一定的抑制作用 , 同时还能有效抵御流感病毒、预防感冒 。