中国中医科学院中医基础理论研究所助理研究员彭鑫博士曾经治疗过一个司机师傅 ， 肾气极虚达到血精的程度 ， 每天弯腰都很困难 ， 他建议这位司机师傅用黑芝麻加上盐炒一炒 ， （具体方法请见下面） ， 每天服用一两 ， 配合中药调理 ， 一个月后面色恢复 ， 腰不疼了 ， 血精也没有再发作 。 因为黑芝麻是平性的 ， 黑芝麻盐可以作为补肾食品长期服用 。 （本段摘自书籍《彭鑫谈内壮健康法》）

为什么要加盐呢 ， 中医上讲 ， 盐入肾经 ， 黑芝麻中加入少量食盐 ， 可以起到引“药”入肾经的作用 ， 增强补肾益精的效力 。 在古方之中 ， 还有盐水送服补肾药的记载 ， 起着引经药的作用 。 （请注意 ， 盐是引经药 ， 不是补肾药 ， 吃太咸了会伤肾 ， 凡事过犹不及 ， 所以在做芝麻盐的时候 ， 只需少少地撒上一层盐就行了 。 ）

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