养生|想要血管健康，几种食物别天天吃，或会给你的血管“添堵”( 二 ) |饮食养生|

动物内脏
冬天的时候，羊杂汤、牛杂汤很受大家的欢迎，既美味又可以暖身子，实在是不可多得的好物，恨不得天天都来吃。夏天的时候，烧烤摊上罗列着各种鸡心、鸡肝、鸭肝、鸭肠、鸭胗等动物内脏，价格不贵，吃着也过瘾。
动物内脏营养价值确实不低，但其中的胆固醇含量、嘌呤含量也都很高。尤其是身体摄入了过多的胆固醇，容易让血液变得黏稠，从而引发血管堵塞的问题。

本文插图

蛋糕
蛋糕对各个年龄层的人都有一种很大的诱惑力。年轻人开心了庆祝要吃蛋糕，不开心了也要吃蛋糕来让自己开心一下。而老年人可能会因为本身肠胃消化功能减弱，牙口也不好，会选择蛋糕作为零食或者主食来吃。而蛋糕看上去很无害，吃了还能让人幸福感提升，但其中含有非常多的油分和糖分，热量是很高的。
要知道蛋糕中含有反式脂肪酸，容易增加血管动脉粥样硬化，升高低密度脂蛋白胆固醇，同时降低高密度脂蛋白胆固醇的量，促使血管壁沉积更多的斑块，增加血管堵塞的发生。

本文插图

除了这几样食物之外，我们的血管会比较害怕各种经过复杂加工过的食物，越是制作工序复杂的食物，我们越是要少吃，比如油炸食品、罐头、精细粮等等。我们平时在烹饪食物的时候，也尽量采取蒸、煮、凉拌的方式，调味料也少放一些，尽量保持食物的原汁原味和原貌。多吃粗粮，遵循低油低脂低糖原则，血管会感谢你。