皮蛋虽好 ， 也别吃太多

建议大家 ， 即使再爱吃皮蛋 ， 平时也不要吃太多 ， 虽然说皮肤不会吃中毒 ， 但是里面含有的钠较多 ， 是普通鸡蛋或者鸭蛋的五倍多 ， 而世卫组织建议每天吃钠应该在2克 ， 而一颗皮蛋里面的钠往往就有每天标准量的五分之一 ， 更不要说平时吃的其他的含钠食物了 ， 钠摄入过多往往会导致高血压、血管问题 ， 所以说每天吃的皮蛋 ， 控制在两个以内比较合适 ， 不会导致钠摄入超标 。



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总的来说 ， 皮蛋是生活中的常见食物 ， 并不会导致我们慢性中毒 ， 但是考虑到里面钠含量过多 ， 还是建议大家一天别吃超过两个 。

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