糖尿病合并高血压患者饮食的“宜”与“忌”

糖尿病合并高血压患者必须努力在饮食方面做到“四低一高” 。
所谓“四低”是指低热量、低糖、低脂肪和低钠饮食 , “一高”是指高纤维 。
“宜":宜吃高纤维食物、宜吃含糖量低的食物、宜吃含钙的食物推荐食物如芹菜、冬瓜、荠菜、西葫芦、苦瓜、菠菜、油菜、木耳香菇、海带、柚子、苹果、雪莲果、燕麦、麦片、玉米面等 。
“忌”:忌吃脂肪含量高的食物、忌吃胆固醇含量高的食物、忌吃含糖量高的食物 。
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必须要提的是 , 因每天摄入的食盐量对人体血压的波动影响极大 , 糖尿病合并高血压患者每天摄入应不超过6克(低钠) , 而血压控制不佳者应以每天3~4克为宜;可溶性植物纤维有利于改善血管壁的不良状态 , 抑制脂肪吸收和利用 , 建议每日摄入500克左右的新鲜蔬菜 。
【糖尿病合并高血压患者饮食的“宜”与“忌”】需要强调的是 , 长期饮酒易引起肥胖、脂肪肝和高甘油三酯血症 , 从而加重糖尿病和高血压 , 故严禁过量饮酒 , 同时避免空腹饮酒 。