02洗净冬菇 ， 木耳 。 冷水泡冬菇 ， 木耳 。 待软后切丝 。 泡粉丝 ， 软了后剪碎；

03煮沸鸡汤和大部分水 ， 加入冬菇 ， 木耳丝和猪肉丝 ， 加入耗油 ， 老抽 。 尝尝味道后可以加盐 。 加入粉丝；

04加入生粉水勾芡至糊状 ， 吃的时候加麻油 ， 胡椒粉和醋 。 大功告成 。

车仔面

----这不仅是“购物天堂” ， 还是“吃货的天堂”//----

香港一种低价特色面食 。 材料丰富、价格便宜、味道鲜美是香港车仔面的最大特色 。

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