----太可怕了 这种致癌物质可能你家厨房就有//----

什么是黄曲霉毒素？

哪些东西容易滋生黄曲霉菌？

如何预防黄曲霉毒素中毒？

1

什么是黄曲霉毒素？

黄曲霉毒素最早被发现于1960年 ， 是黄曲霉和寄生曲霉的次级代谢产物 ， 常见的有黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2、B2a、G2a、BM2a和GM2a等 。

用肉眼看时 ， 黄曲霉菌往往呈现绿色 ， 黄曲霉毒素则无臭、无味、无色 ， 能耐受住一般温度（裂解温度高达280℃） ， 因而普通烹调、加工方法均不能彻底破坏其毒性 ， 所以 ， 黄曲霉毒素一旦出现 ， 几乎很难消除 。

• 健康|常吃螺蛳粉会致癌？医生辟谣：螺蛳粉真正的危害是这些
• 医疗|长期染发会致癌吗？提醒：一种染发剂与癌症相关，学会4个技巧
• 成骨不全症是什么？人们对于它有怎样的认识，这种病症如何治疗？
• 尿毒症虽可怕，预防也不难，控制好这7大危险因素，也能远离它
• 甲状腺癌|睡前开灯会致癌！甲状腺癌风险增55％，你睡不好可能也是因为“灯”！
• 癌症|“致癌物”也有分类型的吗？这里说了几类，看看有你知道的吗？
• 结直肠癌真的不可怕！协和专家教您3招远离它
• 自己感染，家人患癌风险也增加43％，肠息肉真的那么可怕吗？
• 喝汤养人？医生提醒：5个错误喝法，其中1个可能致癌
• 腹痛不一定是胃病问题！医生：出现这种腹痛，不及时处置也会要命