羊奶|连烧5天！男子喝鲜奶后患“怪病”，“致病元凶”居然是……( 二 ) 因为营养丰富、口感不错

预防布鲁氏菌，牢记“三要”“两不要”
一要：食用肉类、牛奶和羊奶时要煮熟，特别是冬天吃火锅时，羊肉、牛肉等肉类制品一定要煮熟煮透。
二要：家里加工牛肉、羊肉时，最好戴上橡胶手套，处理生、熟肉的砧板和刀具要分开，加工完后要用开水烫洗消毒，做好消毒处理。
三要：从事与畜类有关的屠宰、剥皮、挤奶和加工等工作时要做好个人防护。
一不要：不购买来源不明的畜类和奶制品。
二不要：不要宰杀、食用病死畜。
最后，再次提醒大家：如果一定要喝鲜羊奶，饮用前应充分加热沸腾后再用，就能最大程度地避免布鲁氏菌的感染。
、科普中国
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