和中国的南方一样 ， 大米是日本人最喜欢的主食之一 ， 相比单纯的米饭 ， 日本人对大米的研究可能更多一下 。 下面我们来看看日本人喜欢把大米做成哪些食物？

1.寿司

----日本人喜欢把大米弄成哪些食物？//----

说到日本料理 ， 很多中国人首先想到的应该就是日本的寿司 。 确实是这样的 ， 日本寿司风靡全球 ， 不光是日本人喜欢吃 ， 就算很多西方的老外也是很喜欢寿司 ， 对寿司是情有独钟 。 一方面 ， 日本的寿司品种繁多 ， 另一方面最重要的是日本的本身的大米 。 正宗的日本寿司需要选择日本的珍珠米来制作 ， 这种肥小中还略带一点点甜味的大米 ， 是制作寿司的最好的材料 。

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