明天是二十四节气中的“夏至” 。

民间有句俗语叫做“夏至不过不热” ， 夏至之后 ， 虽然太阳逐渐南移 ， 白昼渐短 ， 但太阳辐射到地面的热量 ， 仍然比地面向空中散发得多 ， 所以气温会急剧升高 ， 最炎热的盛夏也就此来临 。

“冬至饺子夏至面” ， 夏至吃面 ， 据说长长的面条 ， 暗示了夏至长长的白天 。 另外 ， 夏至新麦已经登场 ， 所以夏至吃面也有尝新的意思 。

北方派系

打卤面 ， 炸酱面

| 西红柿鸡蛋打卤面 |

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