甲醛是防腐剂的一种 。 甲醛作为生物防腐剂在一个多世纪前已经被应用 ， 家具没有涂刷油漆前是没有甲醛的 。 是板材胶水、油漆里含有甲醛 ， 防止腐蚀 ， 做防腐剂使用 。 随着时代在发展 ， 人们需求越来越多 ， 不少不法商贩为了赚钱在食物中添加大量的甲醛保鲜 。 而长期使用这些含甲醛多的食物会有患白血病可能 ， 这几种常见食物“甲醛”严重超标 ， 很多人爱吃 ， 越吃癌症越近 。

1、劣质粉条

现在的一些不法商贩 ， 在制作粉条的过程中几乎不添加任何的红薯成分 ， 假粉条中价格贵点的几乎是全部采用木薯粉和各种添加剂加工而成 。 劣质粉条中不仅含有明矾 ， 还含有甲醛 ， 甲醛超标400多倍 ， 重金属超标200多倍 ， 长期食用或增加癌症的风险 。 因此 ， 建议大家在购买粉条时 ， 千万不要贪图便宜 ， 而购买一些劣质粉条 。

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