双福尖椒鸡

与传统的辣子鸡相比 ， 此菜精选仔乌鸡切丁 ， 腌制上浆后直接入底油生炒 ， 添加大量的青尖椒 ， 成菜鲜嫩爽口 ， 清香味浓 。

制作流程：

1、仔乌鸡治净 ， 切成2厘米见方的小丁 ， 加入适量盐、味精、料酒、胡椒粉腌制入味 ， 再加蛋清、生粉抓匀上浆 。

----双福尖椒鸡 成菜鲜嫩爽口 清香味浓//----

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