它长到10厘米大小的时候可以采食做菜 。 据说常食用它的人 ， 很少出现高血压、癌症 。 据资料记载 ， 它性温无毒 ， 不但营养丰富 ， 而且有明显和持久的降血压、防癌、减肥、补血、止血等作用 。 记得小时候鼻子碰出血了 ， 拔一棵七七芽 ， 放在手心里揉搓揉搓 ， 塞到鼻孔里 ， 立马就可以把血止住 。 七七芽的样子长得很怪 ， 开着紫色的小花 ， 它的叶子边缘上长满了锯齿般的尖刺 ， 放在手上都扎手 。 不要说我们不喜欢吃 ， 就连牛羊等牲畜都不愿意吃 。 可是在最困难的时候 ， 人却不得不吃 。 在荒年间农村的孩子胳臂上挎着菜篮子 ， 手提一把铲子 ， 跑遍荒山野岭 ， 去剜七七芽 。 小小的七七芽灾荒年不知救活了许多人的生命 。 年龄五十岁以上的人可能都吃过这种野菜 ， 其中滋味 ， 可能是很难体会到的了 。

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