茶叶蛋想必大家经常吃 ， 尤其是作为早点 ， 茶叶蛋可以说是风靡祖国大江南北的一道早餐必备 。

端午过后 ， 几个简单的配方 ， 做的这种具有消食化积 ， 扶阳祛寒的“蛋” ， 对人体健康是不错的！

指导专家：

中国中医科学院广安门医院肿瘤科 熊露 主任

鸡蛋加它一起煮

扫净人体内恶寒 ， 还能抗癌

艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿 ， 性味苦、辛、温 ， 入脾、肝、肾经 。 艾草食用已有几千年的历史 ， 《本草纲目》、《黄帝内经》对艾草食用都有推崇 ， 艾草具有除湿祛寒 ， 理气血等诸多功效 。

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