芦笋大家都知道它的营养价值 ， 虽然在十元之上 ， 但这个季节的芦笋在一年当中算是最便宜的了 ， 所以我们要趁着这个季节多吃一点 。 芦笋好营养 ， 但有的朋友却因为它有一种特有的味道而不喜欢食用 。 我家就有一位 ， 我试过炒着吃 ， 凉拌吃 ， 烤着吃 ， 煎着吃 ， 效果都不是太好 ， 勉强吃一点 ， 就又放弃了 。 有的朋友还用它做饺子馅 ， 我也试过 ， 但家人也表示不喜欢 。

这次 ， 我把芦笋的根部切成薄片凉拌 ， 留了芦笋的头 ， 决定用紫菜搭配来做一道简单的汤 。 汤中我搭配了香菇 ， 还有海虾 ， 既有地鲜 ， 又有海鲜 ， 让香菇和紫菜特有香气来掩盖芦笋的味道 ， 让家人爱上这道芦笋汤 。 做好后 ， 味道还真不错 ， 鲜香四溢 ， 家人也说不错 ， 看来以后芦笋在我家 ， 又多了一种新吃法了 。 如果您也感兴趣 ， 不妨一试 。

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