端午节临近,小编教你九步学会包粽子,非常简单的哦( 二 )
包粽子 , 首先要准备好食材 。 粽叶 , 一定要挑选新鲜的 , 老一点的就简单裂开 , 不好用 。 粽叶能够先高温煮一下 , 或许能够放在冰箱里冷冻一段时刻再用 , 意图都是为了让粽叶发软好用 。 糥米 , 依据口味增加各类辅食 , 南边多吃肉粽 , 北方老一辈的对比喜爱吃增加豆类的 。 喜爱甜的还能够加红枣 , 葡萄干等 。 糥米和豆类不必泡 , 洗好放水里就能够用 , 由于煮的时刻对比久 。
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