夏天喝啤酒配点啥，老酒鬼都会点的五花肉，根本停不下来( 二 ) 如果你想征服一个男人的心

所以我就开始学习如果做五花肉了，经过几次试验，现在家里人都给了很高的评价，下面我就来分享一下我家回锅肉的做法，先准备好原材料，半斤五花肉，两个小米椒（喜欢吃辣的可以多要点），一把青蒜。

首五花肉冷水下锅，加入一个葱段，少许料酒，两个姜片，开始煮，煮到断生，可以用筷子从猪皮里面插进去就行，整个时间大概是15分钟左右，等到五花肉煮的差不多了时候，捞出。在煮肉的时候，可以来清洗一下青蒜，然后切段，小米椒切好，在拍点大蒜切沫。