芋头也是我们日常餐桌上常见的一种蔬菜 ， 深受大众的喜爱 。 芋头的营养价值很高 ， 块茎中的淀粉含量达70% ， 既可当粮食 ， 又可做蔬菜 ， 是老幼皆宜的滋补品 ， 夏补素食一宝 。

----它是碱性食物 ， 比土豆营养受欢迎 ， 常吃头发乌黑牙齿好 ， 素菜之宝//----

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