----麻甜鸡翅配比//----

腌制料；

花椒粉25克 ， 麻椒粉15克 ， 五香粉15克 ， 鸡肉香精15克 ， 鸡粉5克 ， 生抽85克 ， 财神蚝油125克 ， 蜂蜜200克 ， 白糖375克 ， 沙姜粉15克 ， 红酒25克 ，

鸡翅中十斤浸泡（春秋冬十二小时） ， （夏天用冰水六小时） ， 浸泡后控干静水份 ，

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