冬虫夏草猴头菇炖鲍螺汤
小编在四月中的时候 , 买了由西藏直送的新鲜冬虫夏草 , 但最近两星期比较忙碌一直没有时间炖汤 , 今早马上抽出时间炖了「冬虫夏草猴头菇炖鲍螺汤」 , 让自己提升免疫力以防感冒 。
材料: 冬虫夏草、猴头菇、鲍螺、瘦肉、玉竹、百合、淮山、陈皮、枸杞子
功效: 固肾益精、滋补元气、明目益胃
冬虫夏草:是中国传统的名贵药膳滋补品 , 与人参、鹿茸并称中国三大补品 。 冬虫夏草性平味甘 , 归肺、肾经 , 温和滋补 , 可升可降;具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能 。 主治肺虚咳喘 , 劳嗽痰血 , 自汗 , 盗汗 , 肾虚阳痿 , 遗精 , 腰膝酸痛 , 病后体弱 。 还具十大作用 : 抗菌作用、免疫调节功效、抗癌作用、抗炎作用、滋肾作用、祛痰平喘、镇静催眠等……适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症 。 由于它性平力缓 , 能平补阴阳 , 所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品 。 唯有表邪者慎服 。 婴儿、发烧、妇女月经期也不宜
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