1.将鸡脚洗净煮熟 。

2.取适量剁椒切碎 ， 取六七个蒜瓣 ， 剁成蒜泥 。

3.锅中倒少量的油 ， 烧热后 ， 将剁椒和蒜泥一起下锅爆香 。

4.将爆炒后的蒜泥和剁椒倒入煮好的鸡爪中 ， 拌匀 ， 即可 。

辣子烧肥肠

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