高脂血症是指血脂水平过高 ， 可直接引起一些严重危害人体健康的疾病 ， 如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等 。 血脂是血液中所含类脂质的总称 。 血脂中主要包含胆固醇、甘油三脂（即中性脂肪）、磷脂、脂肪酸等 。 。 血脂增高叫高血脂 ， 但在临床高血脂常称作高脂血症 。 高脂血症是一种常见病症 ， 在中老年人当中发病率高 ， 它引起动脉粥样硬化 ， 乃至冠心病、脑血栓、脑出血等 ， 危及生命 。 因此 ， 高脂血症不仅是血脂高一点 ， 其严重性绝对不能忽视 。 血脂过高的原因是进食含脂肪和胆固醇类食物过多 ， 同时与遗传因素等有关系 。

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