在云南的一大特征应该就是腌芒果 ， 吃芒果在我们理想生活当中简直都是不玩皮 ， 直接即可运用 ， 而且十分的甜美 ， 但是到了云南的当地却是将十分青涩的芒果 ， 剥完皮之后直接停止腌制 ， 在里面会放置一些盐 ， 辣椒粉 ， 停止充足的搅匀之后再放置一段时间 ， 吃起来的时分真的是让人流口水 。

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