其实中国文化中五谷的说法很多 ， 《孟子》、《楚辞》、《周礼》、《管子》、《皇帝内经》、甚至佛家家的说法都不一样 ， 从 目前来说 ， 五谷主要指稻、黍、粟、麦、菽这五种谷物 ， 都是我们的主食 ， 结合现代营养学的分类 ， 可以扩展到（大豆 ， 蚕豆 ， 红豆 ， 豌豆等）、薯类（红薯 ， 土豆等）、以及其他杂粮 ， 这就是五谷的内容 。 那五谷为什么能养 ， 为何什么说我们日常三餐毅然不能离开五谷呢？首先来看中国古代的文化中这个“飬”（yang）子的写法 ， 养色繁体字的写法下面是一个食物的食 ， 从一定的角度来说饮食结构中主食谷类是营养的主体 ， 另外 ， 我们看中医所说的五谷 ， 指的是麦、黍、稷、稻、菽（菽就是豆类统称） 。 无论是从食性功效上来说 ， 它们都是甘平性味 ， 无大寒 ， 大热之弊 ， 可以长期食用 ， 无不良反应 ， 并且具有益气健脾 ， 扶助正气的作用 。 可用于脾胃虚弱所致的食少纳差 ， 身疲乏力等症 。 所以可以说 ， 是我们调养营养的首选 。 麦子

• 有人年轻时病多，老了慢性病全好了，我就是其中一个，你们信吗？
• 那些酗酒抽烟喝咖啡的年轻人，怎么就成了“软骨头”？
• 那些被慢病侵袭的中老年人，现在都怎么样了？
• 羊水那些事（二）
• 心脏|吃什么对心脏更好？医生说了这11样，可惜很多人都不知道！
• 晚餐不知道吃啥好，试试这道粗粮粥，软糯香滑，皮肤也变好了
• 那些年您“吸”过的雾化装置，真的“吸”对了吗？
• 胸闷|看病不知道该挂哪科？3分钟教你如何挂号
• 乳腺癌外科治疗保乳保腋窝的那些事儿
• 人间有爱丨尿酸的那些事儿