蛋白粉的作用是什么？帮常吃外卖的你打造好体质上班族每天一大早就起床

上班族每天一大早就起床，急急忙忙敢去上班，下班拖着疲惫的身体回家，每天花一大半时间在工作和路上，几乎没有时间买菜下厨煮饭，而外卖也就成为上班族填饱肚子的最优选。外卖虽然方便，但是也存在着种种问题。

一、外卖会带来的健康问题

经常点外卖的上班族都会发现无论是荤菜还是素菜，外卖的菜肴都会裹上一层厚厚的油脂，如果你点的是油炸、煎烤、红烧、水煮等等方法烹制的菜肴，所摄入的脂肪更多。

（2）钠摄入过量。外卖含盐量比较高，钠摄入过量会影响钙质的吸收，还会容易出现种种问题。

（3）维生素摄入量低。外卖含有的蔬菜含量低，蔬菜是维生素的主要来源之一，长期食用外卖，容易出现维生素摄入量不足。

（4）蛋白质摄入量低。很多人可能会感到疑惑，外卖中含有不少的肉类，为什么还会出现蛋白质摄入量低呢？因为外卖中很多肉类都采用不健康的烹饪方法，例如油炸、煎、烤，这些烹饪方式容易导致蛋白质变性，影响蛋白质的吸收。而且很多商家还会用一些碎肉，这些碎肉里面脂肪含量高而蛋白质含量低，无法起到补充蛋白质的作用。蛋白质摄入量不足，会引起免疫力低下。