中餐在国外属于一种外来食物 ， 外国人接触中餐的时间也不长 ， 只有100多年的时间 。 相比其他菜肴 ， 中国菜在最短时间成为老外们最喜欢的食物之一 ， 而且中餐馆已经成为在世界各地都能找到的餐厅 ， 当然也因为中餐丰富的口味多样的种类 ， 让老外吃到平常吃不道的味道和食物 。

像中餐很多常见的味道 ， 如麻辣 ， 香辣 ， 在很多老外没有接触中餐的时候 ， 在他们的食物里根本没有这两种味道 ， 所以当一些老外吃到这些味道时都会觉得很奇怪 ， 但很好吃 。

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