----冬天太冷 ， 冰凉的水果能给孩子吃吗？能榨汁？怎么吃更健康？//----

可是 ， 问题又来了 。

大部分妈妈对加热水果的担心主要有两点 ， 一是营养价值的保留 ， 二是口感的影响 。

事实上 ， 加热对于水果的营养价值并不会有很大的损失 。

即使如不耐高温的维生素C和维生素B1 ， 彻底煮熟后的损失量也仅为10%和26%左右 ， 稍许加热的损失几乎可以忽略不计 。

另外 ， 加热后的水果纤维软化了 ， 反而更利于宝宝吞咽和消化 。

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