肝火旺怎么办 2款食疗方帮你快速降肝火( 二 )

1、枸杞猪肝菠菜粥

食材:菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉 。

做法:①大米洗干净熬成粥 。 ②猪肝切片 , 飞水捞出 , 冲净血沫待 。 ③姜切丝 , 葱切沫 , 枸杞用水泡开 , 菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里的草酸) 。 ④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油 , 撒香葱沫即可 。

2、枸杞菊花茶

食材:胎菊花6朵、杞适量、水适量 。

做法:①准备好胎菊花和枸杞 。 ②在烧水壶里注入些水 。 ③摁下开关 , 将水烧开 。 ④将烧开的水倒入容器里 。 ⑤放入准备好的胎菊花 。 ⑥加入枸杞 , 凉一会即可饮用 。