生抽和老抽有什么区别？你了解吗？我们现在的年轻人别说生抽和老抽了

我们现在的年轻人别说生抽和老抽了，有的人连酱油和醋都分不清。不过也不用自卑，有的年龄大的他其实也不知道这两者到底有什么不一样的。原因就是我们平时对于这些调料了解的太少了，其实是大家的误区。

觉得炒熟了不就行了么，在家里怎么可能做出饭店的味道阿。往往总是抱着这样的心里，做出来的菜肯定不好吃阿。我们家从小最让我骄傲的就是做的菜比饭店还要好吃，有小伙伴来到家里，都很羡慕，很舍不得走呢。

爸爸是因为以前开饭店的时候，跟后厨的师傅偷学了几招。现在这个技能也传给我拉。所以我老公也非常有口福。想要菜做的好吃，不仅要知道这道菜的食材和步骤，还要知道我们生活中，厨房里面用到的这些调料都有什么作用，这样才会让我们更好的使用和利用他们。让我们每家的餐桌都有可以与饭店相比较的美味菜肴。