脚板薯大家吃过没有 ， 很多人又称脚板薯为紫山药 ， 吃起来口感很不错 ， 营养价值也不低 ， 脚板薯别看外表其貌不扬 ， 肉质却很惊艳 ， 脚板薯的吃法也比较多 ， 炒菜 ， 入馅 ， 或者煮粥都是可以的 ， 简单的食物 ， 做出来的口感却非常的美味 ， 小馋猫经常买些回来吃 ， 一方面是因为好吃 ， 还有个原因是 ， 脚板薯有着给肌肤补水 ， 防止皮肤变粗糙的作用呢 ， 皮肤不好的人 ， 可以常常吃一些 。

这次 ， 小馋猫为大家分享的美食 ， 则是清炒脚板薯 ， 做法很简单 ， 快速 ， 我们做这菜前呢 ， 先将食材备好：脚板薯一个 ， 大蒜适量 ， 鸡精少许 ， 橄榄油适量 ， 食盐适量 。 先将脚板薯处理下 ， 清洗干净后切成片 ， 再把大蒜去皮洗洗干净 ， 拍碎备用 。

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• 这菜是“碱性食物之冠”，便宜营养，几块钱拌1盘，比大鱼大肉强
• 4物是天然“增高剂”，父母平时尽量多让孩子吃，或促进孩子发育
• 立冬过后，我家隔三岔五吃这菜，鲜香滑嫩胶原多多，入味好吃！
• 这菜比牛肉贵，比羊肉鲜，贵也要吃，常吃孩子身体强少生病
• 这菜是“补钙冠军”，我家三天两头吃，儿子17岁1米9，个子还在长
• 冬天多吃这菜，1斤3块钱，钙是鸡肉7倍，常吃对脾胃好，别错过
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• 晚上失眠睡不好，试试多吃这菜，2元能买1大捆，随便一炒很好吃