干豆角蒸五花肉

主料

五花肉250g、干豆角适量

调料

姜片3片、八角2个、酱油适量

做法

1干豆角提前泡发 。

2五花肉切大块 ， 放入平底锅 ， 小火煎制 ， 煎到表面金黄 ， 加入姜片和八角 。

3把干豆角切段 ， 放入瓦罐 。

4把刚煎的五花肉放入 ， 加入盐巴 ， 倒入少许酱油 ， 蒸3个小时 。

5蒸好就可以出锅了 。

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